ANITA la préférée du chef |
Le
sourire de KATHALYN ravi
les clients
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Dévouée en tournée notre MUGUETTE
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Trois générations de boulanger au fournil paternel
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Pétri et cuit dans notre fournil |
Les patons posent en bacs |
Puis vient le temps de façonner |
Après une fermentation lente la cuisson a été bien menée |
Les alvéoles témoignent du façonnage manuel et d'une longue fermentation
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